广西最不普通的美食图广西人都没吃过图的

广西“最不普通”的美食, 图1广西人都没吃过, 图3像“粑粑”

说起广西美食，很多人都抱着看一看不敢吃的心态，而且一说到它们，大家想到的都是桂林米粉、螺蛳粉等，其实这些都只算是广西的“普通”美食，在广西美食的菜谱当中，有很多都是大家没见过，甚至没有听说过的美食，今天我们就给大家科普科普，广西“最不普通”的美食，图1广西本地人都没吃过，而图3则像“粑粑”快来见识见识吧！

酸嘢

这种叫做酸嘢的广西美食，相信很多广西本地人都没有吃过，这种美食的食材是已经成型，但是没有成熟的蔬果，经过一些特殊的泡制程序进行制作，制作方法类似于韩国泡菜，制作完成后味道酸酸甜甜的，口感非常脆嫩，值得一说的是这种酸嘢并不是一种食材，而是数不清的品种，一般的有桃酸、李酸、芒果酸等等，在购买的时候也可以混着买，什么都来一点，滋味相当奇异。

猪脚粉

猪脚粉是广西的特色美食，价格不贵，一般在元左右，很多广西本地人都非常喜欢吃。猪脚粉的码子非常足，就是一大块猪蹄，肥而不腻，香味浓郁，看着就流口水的那种，相信喜欢吃肉的吃货最喜欢了。粉丝非常嫩滑，口感非常棒，搭配大块猪脚肉，那滋味别提多美！

广西血肠

传至二世 血肠这种食用形式在我国的很多地区都有，尤其是东北地区最为出名，其实广西的血肠也是非常不错的，只是看起来像“粑粑”然而这种血肠切片炒制之后，风味绝佳，香浓味美，喜欢吃重口一点的吃货是非常喜欢的。

壮家三夹

壮家三夹是一种少数名族食物，在广西有很多少数民族，各有各的饮食习惯，而壮家三夹刚好是其中一种，主料是猪小肠，配料是生姜、薄荷叶，为什么叫做三夹呢？因为这一道菜上桌后，盘中装有红肠、猪肝、粉肠三种食材，吃的时候一样夹一片，三件一起吃，因此叫做三夹，这是广西非常难见到的一种美食，遇到了一定要尝尝！

这就是广西最不普通的三种美食，不知道见多识广的你有没有吃过呢？或者说你有没有听说过呢？

本文相关词条概念解析：

美食

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

延伸 · 推荐

广西人引以为傲的四道美食，图4全国都有名，没吃过的是假广西人

不知道在提到广西的时候，你首先想到的都是哪些食物，重辣重酸是当地的特色，味道方面相对来说比较独特，做法大多比较粗狂，爱吃的人碰到就恋恋不舍，不喜欢的人直接远远避开，不过很多都是在全国各地风行的，友们...

来到广西没吃过这些荤菜，你怎么好意思说你来过了！

漓江啤酒鱼“啤酒鱼“是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的鲤鱼，先用茶油炸过，放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有...

广西这几款特色糕点，名字很奇葩，很多人没吃过！

众所周知，广西是著名的粉都，之前我们也已经介绍了广西各地的特色米粉，但是广西出名的不止有粉还有各式各口味的特色糕点，其中最具代表性的是桂林的桂花糕、柳州的云片糕还有南丹的糖糕。美食虽多，但是肯定有一款...

.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj .special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}