岁老奶奶教你腌萝卜先加糖再加盐顺序不物业

70岁老奶奶教你腌萝卜，先加糖再加盐，顺序不要错，错了就不脆

在老一辈人的生活中，远远没有限制那么多的零食，以前想要吃上一点零食，都是要自己的做的，例如腌萝卜、腌苦瓜等等，几乎都是蔬菜，因为蔬菜能够自己种，不需要花钱去买，而且很多时候，将这些小零食腌制出来后，更是舍不得吃，要用来招待客人，毕竟在当时的条件下，那是能省一点是一点。

70岁老奶奶教你腌萝卜，先加糖再加盐，顺序别搞错了，否则不脆了

然而随着生活水平的进步，很多老人依旧跟不上时代，想吃零食从来不会去买，而是会选择做，就像的奶奶，每年都要腌制一些萝卜、苦瓜、辣椒等等，还别说，还真的挺好吃的。其实很多老人都有着很好的手艺，但到了现在年轻人这一代，很多手艺都已经失传了，因为想吃什么都有得买，自己做太麻烦了。

腌萝卜的做法

第一步：将萝卜切条或者切片，看个人喜好，而且萝卜不用去皮，因为萝卜皮是很脆的，去掉了就可惜了，用清水冲洗一次，在萝卜条中加入几勺白糖，腌制半个小时，半个小时后清洗一次，再放入几勺盐腌制，腌制半个小时后，再次清洗干净，用米醋腌制半个小时。

第二步：在萝卜皮中加入陈醋、食盐、白糖以及小米辣，朝着一个方向搅拌均匀，放入到玻璃容器中密封，再放入冰箱中冷藏两天之后，萝卜就腌制好了，可以拿出来吃了。

以上就是腌萝卜的方法了，在腌萝卜的时候，一定要先用糖腌制，再用盐腌制，最后用米醋腌制，顺序别搞错了，否则的话，萝卜就不脆了。

本文相关词条概念解析：

前三周降幅分别为9.35%、2.01%、9.1%。8AJ中国饲料行业信息-立足饲料 萝卜

萝卜（学名：RaphanussativusL.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长.5厘米，花期月，果期月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。