怎样去泡制酸豇豆源泉
怎样去泡制酸豇豆
文章导读
酸豇豆这种调料相信对于四川地区的朋友来说是比较熟悉的吧，而且你们家家户户都会知道酸豇豆，并且你们经常会将酸豇豆制作成酸辣粉以及其他的食物。然而，对于酸豇豆这种食物的调料，我们在生活中是如何去制作它的呢，现在就让我们一起来了解一下文章介绍的内容吧，希望你们可以喜欢。
原料：豇豆、盐、凉开水或者是矿泉水。
做法：
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥;
2、新鲜的豇豆撕去老筋洗干净晾干表面的水分;
也无济于事。第三节3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了;
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