自制腌萝卜关于自制的腌萝卜能放几天的介绍物业

时间:2021-11-10 06:47:46

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这种腌萝卜估计大家都吃过,好吃并不贵,自己在家也能制作。

超市买一根新鲜白萝卜,能切一盘菜那样的就行了,回家洗净晾干,切片。

生姜切小片放进去

准备好小米辣新鲜的,两个红的,两个绿的,主要是为了好看,再一个就是这种辣椒比较辣,洗净晾干,切小节就行。

还有大蒜哦!来两三瓣,不用切也行。

我个人喜欢再放两三个花椒进去,效果更好。

就是把这些材料放在一起,开始加调料,调料也不复杂,主要是白糖、食盐、白醋…就行了,可简单易学呢!

一根萝卜嘛!小调料勺,一两勺盐差不多了。再放进去一把白糖,就是用你的手一把,足够让萝卜发甜就OK啦,根据你的口味放置,也有人不喜欢太甜,两汤勺,你自己喝汤的那种汤勺。

没有白醋,米醋也可,两汤勺左右噢!

完了就是搅拌均匀,稍微腌制一会口味更佳。

冬天可以放置几天食用,夏天最好放在冰箱里储存。

这应该是最简单的做法了,其实每个人制作的手法基本相同,只是调料有差异。

我见过有的人喜欢买点泡椒放进去,还有的人加一点酒,反正经过我的验证,我这种做法最方便可行了。

切记,千万不要放入水和油类!!

最后,一道风味独特的小菜就这样做好了,不论朋友小聚,或是馈赠亲友,都是一道惹人喜爱的开胃小菜。

黎泓在这里祝胃口大开,身体健康,幸福常在。

本文相关词条概念解析:

自制

自制,指自行制订;自己制造;克制自己。《汉书·王吉传》:“古者衣服车马贵贱有章,以褒有德而别尊卑,今上下僭差,人人自制,是以贪财诛利,不畏死亡。”宋陈亮《问答上》:“君臣有定位,听命有常所,非天下之人所得而自制也。唐柳宗元《与吕道州温论非国语书》:“余勇不自制,以当后世之讪怒,辄乃黜其不臧,救世之谬,凡为六十七篇,命之曰《非国语》。”茅盾《第一个半天的工作》:“黄女士觉得很不舒服,就竭力自制地要把注意集中在她自己座位的所在--没有窗的西墙角。

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