评论重金属还杀不死方便面的大佬们.鼓励

近日，台湾两大方便面企业统一和康师傅同时陷入 重金属超标 的危机，不过，如果理性地看待，会发现整个事件充满着矛盾。

日常生活中，汞、铅等有害重金属普遍存在，完全避免根本不现实，所以会不会对人体有害其实取决于摄入量。 例如铅，即使我们的食品都是健康食品，每个人每天平均大约也会摄入0..4mg的铅，世界卫生组织确定人体对铅的耐受度为每周0.05mg/kg体重，也就是说，一个70kg体重的成年人每周摄入 .5mg的铅是在安全范围内的。

回过头看看此次事件，含铅量最高的是 统一老坛酸菜牛肉面 酱包，测定值为0.222ppm。目前我国还没有专门针对酱包制定重金属含量的相关标准，但即使和主食面粉含铅的标准0.4ppm相比，这个含量也并不算高，而中国人对面粉的摄入总量比酱包要大得多。

据此，也就能推测所谓的 重金属 事件，炒作大于事实本身。方便面本来就是一种不健康的食品，即使所有指标都合格也改变不了这一本质。日本著名的 食品添加剂之父 安部司调查过日本市场上的方便面，最后发现绝大多数方便面都存在高油和高钠的问题，特别是钠这一项，每摄入1克钠就相当于摄入2.5克食盐，每一块面饼的含钠量平均相当于克食盐，而国际公认食盐的每日推荐摄入量就是6克，所以很多宅男宅女们的身体尤其是肾脏不好，很大程度上是由于各类方便食品中过量食盐惹的祸。

待股市上涨至所谓的 获利满足点 时赎回所以，如果爆料者真正是为了民众的健康，应当从这些更重要的问题上着手，呼吁方便面行业全体自律提高产品质量，呼吁民众尽可能不要食用方便面，而不是抓 重金属 这一不痛不痒的指标。爆料者动机不纯，而事件的主角显然也不是很清楚该如何履行自己的。