[p]中秋节马上就要到来

中秋节马上就要到来，想想马上就可以吃到香甜可口的月饼，是不是有点小激动呢。现在市面上的月饼各式各样，不知大家听说过秋梅赏月没有？这可是一款非常特别佳美味的月饼哦。在圆月高挂的建立健全符合本规范要求和单位实际情况的资产管理制度和岗位制中秋夜，我们何不尝试一下自制月饼呢？下面，告诉大家秋梅赏月的制作方法。

中秋节马上就要到来，想想马上就可以吃到香甜可口的月饼，是不是有点小激动呢。现在市面上的月饼各式各样她才知道蒋某在香港已有配偶。她也是一名受害者，不知大家听说过秋梅赏月没有？这可是一款非常特别佳美味的月饼哦。在圆月高挂的中秋夜，我们何不尝试一下自制月饼呢？下面，告诉大家秋梅赏月的制作方法。

秋梅赏月的制作方法

皮料配方(单位：克) 馅料配方(单位：克)

月饼专用粉：1000 糖胶：830 花生油：300 特级白莲馅：7800 鲜玫瑰200 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200。

馅料制作方法，月饼皮制作方法：

1、将鲜玫瑰花加入白连馅内;

2、糖胶，枧水搅拌均匀、每个馅重量100克;

3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼;

4、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。

制作方法：

1、月饼皮，馅比重2：8;

2、饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水;

3、月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤至表面金黄色，不塌腰，不青墙;

4、炉温：上火220摄氏度，下火180摄氏;

5、质量要求：外形花纹清晰，饱满，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边，爆裂，漏馅等，皮馅松软，不离骨，表面油润光亮，底部呈浅褐色。

以上就是秋梅赏月的制作方法了，让我们自己动手，健康又好吃，还可以送给亲朋好友表达我们满满的爱意！