云南省元谋县无公害蔬菜生产经验谈容易

应做好以下防范工作： 云南省元谋县无公害蔬菜生产经验谈

元谋县位于滇中高原北部，其县境中部的丘陵盆地(亦称元谋热坝)海拔898--1350m，面积112600公顷，地处金沙江流域干热河谷地带，光热资源充足，年平均气温22．0℃，绝大多数年份无霜，可进行多种喜温蔬菜的秋冬反季节露地栽培，是全县蔬菜主产区。元谋冬早蔬菜(秋冬种植，冬季至翌年春季收获的蔬菜)规模化种植已有25年的历史，产品销往全国14个大中城市和韩国、俄罗斯、日本等国家，是云南省最大的冬早蔬菜产区。 2001年4月，元谋县被农业部列为全国首批55个无公害蔬菜生产示范基地县后，蔬菜产品的安全质量明显提高，无公害蔬菜合格率达94％，无公害蔬菜生产技术在全县得到推广普及。农业部于2003年1月9日授予元谋县“2001--2002年全国无公害农产品(种植业)生产示范基地县先进单位”称号。 本县的主要做法和经验有如下几点： 1．加强组织建设，抓好宣传教育。“元谋县无公害蔬菜生产领导小组”成立后，即把无公害蔬菜生产确定为乡镇党委书记、乡镇长的主要职竞同时，制定《元谋县农药管理暂行规定》，禁止在全县范围内经营和使用剧毒、高毒、高残留农药；召开动员会，运用广播、电视等媒体进行宣传，帮助广大群众了解国内外蔬菜生产形势和消费需求的变化，统一全县干部群众对发展无公害蔬菜生产重要陛的认识。发展无公害蔬菜，现已成为元谋县广大菜农的共识。 2．抓好生产过程控制，确保实现基地建设目标。生产过程控制，是无公害蔬菜生产的关键。为确保所生产的蔬菜能达到无公害蔬菜的质量标准，我县把生产过程控制作为基地建设的重点工作，认真抓好环境质量检测认定、生产技术推广、产品质量检测等各项工作。 一是抓好环境质量检测认定。元谋属典型的农业县，农业环境条件较好，农业部农业环境质量监督检验测试中心(昆明)检测后，认为元谋热坝区8个乡(镇)蔬菜产区的空气、灌溉水、土壤质量均为清洁无污染，符合国家规定的无公害蔬菜产地环境要求，完全适于生产无公害蔬菜。 二是抓好技术材料编写。编写了《元谋县无公害蔬菜生产技术》、《元谋县创建全国无公害蔬菜示范县实用手册》、《元谋县无公害蔬菜生产技术规程》等技术材料，印发19930份，以方便有关干部和广大菜农学习。 三是抓好技术培训。通过举办技术培训班，很大一部分群众初步掌握了无公害蔬菜生产的技术知识。其中，农业部、省植保站、先正达公司联合在我县举办了“无公害蔬菜生产基地安全科学使用农药培训班”，取得很好的效果，进一步加强了技术力量。 四是抓好技术指导。县、乡农技人员深入田间地头，指导农户严格按无公害蔬菜生产技术要求进行栽培管理，科学合理使用农药和化肥，严格掌握农药使用安全间隔期，不到间隔期的蔬菜不采收上市。 五是抓好农药市场管理，从源头上治理农药超标污染。依据国家和云南省《农药管理条例》及县人民政府的有关规定，我县全面清理整顿农药市场，对全县81户农药经营户库存的12834kg高毒、高残留农药作出限期退货处理的决定。经过多次清理，目前全县已基本杜绝了高毒、高残留农药的经营和使用，农药店里已看不到国家明令禁止使用和禁止在蔬菜上使用的农药。 六是抓好蔬菜害虫防治新技术的示范推广。2002年9月引进绿色环保型双控(光控、雨控)频振式杀虫灯，示范取得较好的效果后，在全县推广，覆盖面积2668公顷，减少杀虫农药用量40％，每667平方米节省农药和施药成本30元左右，极大地减少了农药对蔬菜产品和生产环境的污染。 七是抓好产品质量检测。成立“元谋县农产品质量检测站”，在蔬菜交易市场认真开展蔬菜产品质量安全抽样检测工作，及时掌握质量安全状况，反馈指导生产。两年来，共检测样品2586个，合格率从基地建设前的71％上升到现在的94％。 3．扶持流通组织，积极申报产品认证。以蔬菜公司为龙头，大力扶持发展多种经济成分的营销组织，先后出台了一系列扶持奖励营销组织的政策，同时帮助企业做好无公害农产品申报认证工作。