平台蒙牛回应2月2日后产的特仑苏不含OMP

蒙牛回应：2月2日后产的特仑苏不含OMP

蒙牛特仑苏中添加的OMP,究竟为何物?食用后是否安全?该话题引发公众极大关注。昨日,蒙牛公开回应OMP有致癌风险的传闻,宣称“OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质”,其安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。　　OMP安全性正在研究　　昨日收到一封标称是国家质检总局的公函,该函标题为《关于蒙牛特仑苏牛奶监管意见函》质检食监函[2009]17号。该函称:“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定,IGF-1物质不是传统食品原料,也未列入食品添加剂使用标准,如人为添加上述物质,不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质,并通知蒙牛公司,如该企业认为OMP和IGF-1是安全的,请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料,申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”该公函落款单位为“国家质检总局食品生产监管司”,而落款日期为2009年2月2日。若这份公函属实,这将是官方首次针对蒙牛特仑苏中所含的“OMP”表态。　　昨天从国家质检总局获悉,OMP的安全性目前尚未研究出结果。昨日,国家质检总局有关负责人表示,国家目前正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。蒙牛特仑苏牛奶中OMP物质的安全性,质检总局正在会同有关部门开展研究。“对研究结果,将以适当方式予以公布”。　　2月2日后生产的特仑苏已不含OMP　　昨天下午,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司紧急发来澄清声明,宣称:“OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。”OMP是以牛乳为原料,经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等,是蒙牛与新西兰乳品研发机构在这个枭雄辈出的三国乱世中TATUA公司共同引进和研究的,在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的牛奶碱性蛋白,在日本和美国被称为MBP(英文全称为MilkBasicProtein),其安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。而经检测,特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量,与普通牛奶一样。　　内蒙古质监局监督处陈处长昨日向表示,接到国家质检总局公函后,蒙牛已停止了OMP的使用,2月2日以后生产的特仑苏产品已不含OMP物质。陈处长还向本报证实,蒙牛集团日前已向卫生部提交了相关材料,等待卫生部正式批准OMP使用。　　昨天下午，蒙牛集团副总裁李彤首先在中告诉，公司不会对媒体关于OMP的报道作出回应，但她随即又建议联系集团发言人赵远花。　　在和赵远花取得联系之后，收到了《蒙牛关于OMP牛奶的果壳与联通此次合作的主要内容就是为打造联通的阅读基地进行内容建设。 　　李易分析说回应》，蒙牛表示，OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。OMP是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的，就是在美国、欧洲、日本、韩国以及我国台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白，在日本和美国被称为MBP（MilkBasicProtein）。　　蒙牛称，其OMP原料均从新西兰TATUA公司进口，所有原料均经过了海关和进出口检验检疫部门严格检查。TATUA公司提交的文件证明，OMP就是牛奶碱性蛋白MBP。TATUA公司从牛奶中提取、并在全世界销售这些基础蛋白质已有20多年历史，这些基础牛奶蛋白质的安全性是有保障的。内蒙古质监局实地考察后的报告明确指出，“能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。　　超市情况：无下架通知也不召回　　据了解，特仑苏一向是蒙牛的高端饮品，价格较一般牛奶更高。在联华超市，250ml×12包装的蒙牛特仑苏OMP牛奶每件59.50元，比同样包装的蒙牛低乳糖牛奶高出17元左右。　　昨天下午，在福州路附近的联华快客超市内看到，标有OMP字样的特仑苏牛奶仍在销售。店内销售人员告诉，对于国家质检总局发函的事情尚不知情，而且也没有收到关于下架的通知。她表示，会尽快与总公司联络，询问是否需要下架停售。　　昨天下午从上海另外几家大型超市也了解到，尚未接到关于特仑苏OMP牛奶的处理通知。