水果打蜡可保鲜工业蜡或影响健康
水果打蜡可保鲜 工业蜡或影响健康
有消费者反映说5个苹果是挂下了半斤蜡，这就让很多人开始担心水果表面的蜡会不会伤害身体呢？那么据了解，国家呢是允许在水果表面打蜡，然后来进行保鲜，只不过呢这个国家允许使用的是食用蜡，就怕有人不守规矩，用这个工业蜡代替了食用蜡，那这其中所含的铅和汞就可能会通过果皮渗透进果肉，影响到消费者的健康。
那么据专家介绍，像这个水果表面的蜡啊主要有3种情况，那这第一种就像是苹果这个水果的表面它会有一个天然的有这么一层果蜡，可以对水果起到一个保护的作用。那么还有呢就是人工加上的用来保鲜的食用蜡，那这个呢也是对人体没有任何伤害的，而且直接用热水冲洗就可以把它去掉。
那这第三种当然就是不良的商贩用的这个工业蜡，所以呢也是提醒大家如果您要买这种打蜡的水果呢，最好啊先用这个手和纸巾在它这个水果的表面擦一擦，如果呢能擦下来一层淡淡的红色，就得小心了，千万别买，因为这很可能就是工业蜡。
来源: 北京电视台
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