做可乐鸡翅时可乐不要直接下锅先做这一步鸡生存

做可乐鸡翅时，可乐不要直接下锅，先做这一步，鸡翅更入味

做可乐鸡翅时，可乐不要直接下锅，先做这一步，鸡翅更入味

可乐鸡翅是一道老人、大人和小孩都喜欢吃的美食，十分美味，怎么吃都不腻。可乐鸡翅很多餐厅都有，自己做也很简单，但翅价格，可乐一瓶也要好几块钱。所以这道菜的成本也不低，虽然做法简单，但是也不能做的不好吃，浪费了食材。

很多人做可乐鸡翅都是从上找的菜谱，但是做出来总是不够美味，而且看着也没有食欲，发黑不鲜亮。那么今天就和大家说说可乐鸡翅的家常做法，做可乐鸡翅时，可乐不要直接下锅，先做这一步，鸡翅更入味。

我相信很多人做可乐鸡翅都是这样的，先把鸡翅煎一煎，煎至焦黄之后直接倒入可乐烧熟。其实这是不正确的，因为少了一步，做出来的可乐鸡翅就不够好吃。下面教大家可乐鸡翅正确的做法，喜欢的人别错过了哦。

可乐鸡翅

食材：鸡翅、生抽、老抽、料酒、可乐、姜丝、葱段、食用油。步骤如下：

1、将鸡翅洗干净，表面划几刀，方便入味。2、鸡翅中加入料酒、姜丝腌制一段时间。3、锅中烧热油，下入鸡翅煎至两面金黄。4、将鸡翅盛出，锅中继续烧热油，下入葱姜爆香。5、接着倒入可乐，下入鸡翅烧开，小火烧煮至浓稠即可。

小贴士：

1、鸡翅表面划几刀，这样鸡翅更容易入味。

2、鸡翅要经过腌制，这样鸡翅会更美味。

3、鸡翅煎完再盛出，接着锅中爆香葱姜，再倒入可乐。

可乐鸡翅的做法很简单，按照以上的步骤和小贴士，做出来的可乐鸡翅保证美味，更入味。

本文相关词条概念解析：

鸡翅

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。