肉丝炒面的做法大全有哪些力量

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文章导读

炒面是很多人喜爱选择，吃这类食物对身体没有太多影响，不过在吃炒面的时候，一定要注意要适量进行，这样食物吃的太多，对身体也是没有太多帮助的，尤其是晚上的时候，吃炒面太多的话，是很难消化的，那肉丝炒面的做法大全中，对肉丝炒面的做法也是有一些介绍。

肉丝炒面的做法大全：

做法一

材料：面条(生)120克，猪肉50克，小白菜50克，大白菜50克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，生抽25克，植物油30克

做法

1、锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。

2、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋。

3、摊成蛋皮。

4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

5、锅中放适量植物油，倒入葱姜末和肉丝，翻炒均匀。

6、再倒入两种蔬菜。

7、最后加入面条和蛋皮丝。

8、加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可。

做法二

材料：猪肉切丝少许，鸡蛋面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精

做法

1.煮面，过凉水，沥干。

2.锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。

3.放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。

4.最后加盐，鸡精调味，放些葱花炒匀出锅。

做法三

材料：面条，猪瘦肉，绿豆芽，蒜苔

做法

1.面条用少量油小火两面焙黄

2.猪瘦肉切丝，加葱头丝炒至断生

3.放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油，汤沸，放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽

4.将面条和肉、菜拌匀

在对肉丝炒面的做法大全中，对肉丝炒面的做法认识后，制作肉丝炒面的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意，对肉丝炒面制作数量上，每次都是不要过多，这样食物制作太多的话，吃不完放置时间长是不能在吃的。