铁山港区食药监局开展食品销售环节食品安全吗
铁山港区食药监局开展食品销售环节食品安全抽检工作
图为执法人员在南康市场开展抽检工作
要兼顾自身工作和慈善事业 随着市场经济的发展，人们的消费水平不断提高，需求的多样化，消费刺激生产，街道边日益涌现各式流动摊贩，为确保人民群众舌尖上的安全，维护食品消费者的合法权益，根据相关文件要求，近期铁山港区食药监局对辖区内农贸市场食品销售单位开展食用农产品监督抽检工作。
此次抽检工作以辖区市场及南康市场、珠乡市场、强坤农贸市场为重点场所，抽样品种基本覆盖各种时令蔬菜、瓜果类、禽肉畜肉、禽副产品、海水产品、淡水产品等食用农产品。抽样过程中，执法人员严格按照抽样程序进行，向经营户当场出示执法证，经营户了解情况后积极配合执法人员的抽样工作。执法人员在抽检过程中向经营户宣传食品安全知识和食品安全相关法律法规，督促市场经营户亮证亮照经营，同时详细了解食用农产品的进货来源、进货时间、销售去向等，督促经营户做好索证索票工作，做到产品货源可追溯、去向可追查，切实保障全区人民的饮食安全。
此次专项抽检
，共计抽检35批次，发挥了监督抽检的技术支撑作用，强化了食品风险隐患的靶向性，切实防止不合格的食品流入市场，有效保障了人民群众舌尖上的安全。(图/文 李雪萍)
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